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O Canivete Suíço do Cervejeiro Caseiro, está dividido em 6 Módulos, feito num Formato Passo a Passo e com uma Linguagem Clara e Objetiva para que Você Possa Dar um Passo a Mais e Melhorar a Qualidade da Sua Cerveja...
- Compreendendo os Fundamentos e as Diretrizes para a Criação de Receitas Cervejeiras, num método claro e objetivo...
- Os #7 passos simples para você montar sua Receita Cervejeira, sem o auxílio de um software cervejeiro...
- Os parâmetros essenciais para atingir o Equilíbrio desejado para sua Cerveja...
- Entender como os Ingredientes Influenciam na Receita...
- Quis as critérios essenciais para se fabricar uma excelente cerveja em casa, e assim, aumentar sua confiança na hora do fabrico...
- Compreenda os Parâmetros de cada Estilos de Cerveja...
- A Como Ler e Adaptar Corretamente Diferentes tipos de Receitas Cervejeiras...
- Saber como escolher os Maltes certo para uma determinada cerveja...
- Compreender as técnicas de Lupulagem e os Lúpulos mais indicados para cada tipo de cerveja...
- Escolher corretamente a Levedura indicada para aquele determinado Estilo e as Variedades de Cepas Encontradas...
- A como Conduzir Corretamente a Fermentação e Maturação da sua cerveja e, assim, evitar os erros mais recorrentes que afetam diretamente a qualidade da sua cerveja...
- Aprender a Mensurar Corretamente seu Equipamento e evitar desperdício de Insumos...
- A identificar e a prevenir os #12 defeitos mais recorrentes na fabricação de cerveja...
- A como escolher corretamente os melhores substitutos para determinados tipos de malte, lúpulo e levedura...
- O que é e como funciona efetivamente a Eficiência do Processo Cervejeiro e Economizar Insumos...
- A Como Degustar e Analisar Corretamente a Sua Cerveja...
- Aprenda a Como Ajustar Corretamente a Água Cervejeiras...
- As Verdades e Mentiras que podem Impactar na Qualidade da Sua Cerveja...
- Compreenda as técnicas de fabricação mais adequadas para o seu perfil...
- Saiba Como deixar sua Cerveja Cristalina...
- E muito mais...
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O QUE VOCÊ VAI APRENDER |
MÓDULO #1 - COMO CRIAR RECEITAS ÚNICAS
Nesse módulo você entenderá os Fundamentos e as Diretrizes para a Criação de Cervejas com qualidade e dentro das tuas expectativas, além de compreender, como cada parte do processo estão intimamente ligados a etapa de criação de receitas.
MÓDULO #2 - MONTANDO SUA RECEITA
Aqui você aprenderá a como montar sua receita cervejeira começando do zero e sem a ajuda de um software cervejeiro, compreendendo todos os cálculos necessários para essa etapa, numa linguagem clara e objetiva, além de compreender e se atentar a possível correções que se façam necessárias durante o fabrico.
MÓDULO #3 - PLANEJAMENTO DA RECEITA
Nesse módulo você é convidado a entender as características, os melhores insumos e os seus procedimentos fundamentas de fabrico para alcançar seus objetivos, características e nuances adequadas de determinados estilos, como: IPA, American Light Lager, Stout, Porter, Weissbier, Saison, dentre diversos outros.
MÓDULO #4 - LEITURA E ADAPTAÇÃO DE RECEITAS
Nessa parte do treinamento, você irá descobrir como pesquisar, ler e adaptar corretamente diferentes receitas cervejeiras, para que assim, você possa reproduzir fielmente uma determinada cerveja em casa.
MÓDULO #5 - DICAS PARA A HORA DO FABRICO
Aqui você irá se aprofundar em cada uma das etapas do processo de fabricação (moagem, brassagem, lavagem, fervura, resfriamento, envase, etc) e aprenderá os aspectos essenciais em cada uma das etapas, visando assim, otimizar seu processo e evitar alguns erros que possam prejudicar a qualidade da sua cerveja.
MÓDULO #6 - INTRODUÇÃO A ANÁLISE SENSORIAL
Aqui irei te ensinar as melhores técnicas para se degustar e analisar corretamente a sua cerveja, passando por aspectos essenciais da degustação, como: copo, temperatura, estilos e a identificação e prevenção de diversos off-flavors.
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DÚVIDAS FREQUENTES |
Todas as aulas são online, e ao efetivar o pagamento da sua inscrição, você receberá seu acesso ao nosso ambiente virtual exclusivo para os alunos.
Você poderá efetuar o pagamento da sua inscrição por dois meios: através de cartão de crédito (podendo parcelar em até 12x) ou no boleto bancário (um única parcela). E para lhe trazer uma segurança ainda maior, todos os pagamentos são homologados pela Hotmart, uma empresa do Grupo Buscapé especializada em meios de pagamento.
Ao confirmarmos seu pagamento, você receberá em seu email de cadastro os dados de acesso ao treinamento. Caso não encontre em sua caixa de entrada esse email, é bom dar uma olhada na caixa de spam, e se ainda assim não o encontrar, entre em contato com o nosso suporte.
Sim! Ao concluir o treinamento você poderá solicitar seu Certificado de Participação ao nosso Suporte, que irá confeccioná-lo e lhe encaminhará ao o seu email, para arquivo.
Você terá o acesso a todo o treinamento e os bônus pelo período de 1 ano, podendo acessar quando e por quantas vezes você quiser =)
Se você não ficou satisfeito com o conteúdo do nosso treinamento, você poderá solicitar o seu reembolso em até 30 dias após a confirmação do seu pagamento, que nós devolveremos 100% do seu dinheiro. Isso, sem questionamento, sem enrolação e sem ressentimentos!
Sim! Abaixo de cada uma das aulas você poderá deixar sua dúvida que logo na sequencia ela será sanada. =)
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QUEM É O CRIADOR DO TREINAMENTO? |
David Silva é o Criador e do blog Condado da Cerveja e autor do livro "Da Cevada ao Copo", e tem se dedicado nos últimos 5 anos a ensinar cervejeiros iniciantes e iniciados as ferramentas e estratégias para aumentarem a qualidade de suas cervejas.