Guia de Estilos BJCP

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O guia de estilos do BJCP é uma das referências mais utilizadas para indicar as características de vários estilos de cerveja, trazendo detalhes de aroma, sabor, ingredientes e estatísticas.

BJCP

 

Todas as cervejas catalogadas pelo BJCP, podem ser consultadas através do guia Diretrizes de Estilos BJCP, que já conta com uma versão em português.

O BJCP (Beer Judge Certification Program) é um programa de formação e certificação de juízes de concursos cervejeiros, fundado em 1985 nos Estados Unidos. E seu guia é utilizado em inúmeros concursos de cervejas nacionais.

Você pode baixar a Diretrizes de Estilos BJCP e utilizá-la para consultas, tanto na elaboração de suas receitas de cerveja quanto em suas degustações.

Sem dúvida uma consulta obrigatória na hora de elaborar sua receita.

Boas cervejas!

2 ideias sobre “Guia de Estilos BJCP

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